Gerade in der nasskalten Jahreszeit wärmen eine Suppe, ein Auflauf oder eine Tasse heiße Gewürzschokolade so richtig durch. Ein Ingwer-Mousse erfrischt und weckt die Lebensgeister, während Ingwerbrötchen Energie für den Start in den Tag geben.
Seit Jahrtausenden ist die heilende, stärkende, reinigende und immunisierende Wirkung von Ingwer bekannt. Besonders in der kalten Jahreszeit ist die Wurzel sehr beliebt.
Seit einigen Jahren wird die Açaí-Palmfrucht vor allem im Internet als Wundermittel zur Gewichtsabnahme angepriesen. Prof. Alexander Schauss hat durchaus gesundheitsfördernde Wirkungen festgestellt, warnt aber vor betrügerischen Firmen und falschen Versprechungen. Worum geht es?
Kürbisfruchtfleisch und –kerne waren schon in der Vorzeit wichtige Lebensmittel in Mittel- und Südamerika. Samenfunde in Peru gehen auf das dritte Jahrtausend v.Chr. zurück. Seine Reise nach Europa trat der Kürbis jedoch erst im 16. Jahrhundert an.
Der Bochumer Professor Dietrich Grönemeyer ist bekannt für seine ganzheitliche Sicht auf die Schulmedizin. Wie die umgesetzt werden kann, beschreibt er in seinen Büchern. Für sein neuestes Werk über das Herz gaben persönliche Erlebnisse den Ausschlag, sich mit der lebenswichtigen Pumpe einmal intensiver zu beschäftigen und es nicht nur aus medizinischer Sicht zu beleuchten. Entstanden ist so...
Der Granatapfel ist eine wahre Powerfrucht, deren Heilwirkung nicht nur in der Krebstherapie geschätzt wird. Als Schönheitspflege beugt er vorzeitiger Hautalterung vor, und in der Küche verfeinert der Granatapfel so manches Gericht.
Den Muslimen des Morgenlands ersetzte Kaffee dank seiner belebenden Wirkung den untersagten Alkohol. Auch den Morgenmuffeln des Abendlands ist er als Muntermacher willkommen…
Kriya Yoga ist eine uralte und heilige Geheimlehre der Himalaya-Yogis, die nur vom Meister oder einem von ihm autorisierten Lehrer weitergegeben wird. Das hat den Sinn, diese Meditationstechnik vor Missbrauch zu schützen und in ihrer ursprünglichen Reinheit zu bewahren.
Welches Potenzial steckt in den innovativen Methoden der Schwingungsmedizin? Manche Geräte, Hilfs- und Heilmittel werden sicherlich überschätzt, manche nützen rein gar nichts, während einige recht effizient bei der Diagnose und Therapie von gesundheitlichen Störungen sind. Hier tut Aufklärung bei Patienten, Ärzten und Heilpraktikern not. In diesem Beitrag erklärt eine Ärztin den ganzheitlichen Ansatz der S...
Artgerecht lebende Hunde und Katzen fressen oft instinktiv die richtigen Kräuter, um Beschwerden zu lindern oder einen Mangel auszugleichen. Die Heilkraft von Brennnessel, Ringelblume & Co können sich ihre Menschen zunutze machen, um den vierbeinigen Hausgenossen bei Erkrankungen zu helfen und sie gesund zu erhalten.
Impfen ja oder nein? Bei keinem anderen Gesundheitsthema stehen sich Kritiker und Befürworter so unversöhnlich gegenüber. Während die einen Risiken und Nebenwirkungen anprangern, argumentieren die anderen mit der Ausrottung von Seuchen und der Vorbeugung von Erkrankungen. Besonders Eltern fühlen sich verunsichert. Wir haben uns auf die Suche nach Argumenten für und gegen Impfungen gemacht.
Senf verleiht so manchem Gericht eine pikante Note und steht in vielen Küchen ganz selbstverständlich im Gewürzregal. Als Hausmittel kennen ihn allenfalls noch unsere Großmütter. Dabei ist Senf ursprünglich eher als Heilmittel eingesetzt worden. In den letzten Jahren rückt seine vielseitige heilsame Wirkung auf den Organismus wieder mehr in den Fokus der Aufmerksamkeit.
Wer Lust hat, kann auch selbst mal einen Mostrich ansetzen. Das geht einfacher als man annehmen möchte, wie der Koch Matthias Rösch in zahlreichen Seminaren einem interessierten Publikum vermittelt und mit nachstehenden Varianten beweist. Senf lässt sich aber auch als Zutat für leckere Gerichte verwenden.
Im Gefolge von Spaghetti, Pizza & Co. fand auch Pesto aus Italien seinen Weg zu uns. Es lässt sich ganz leicht selbst auf Vorrat herstellen.
„In der Gerste liegt die Kraft“, sagt ein altes Sprichwort. Im Bunde mit Reis, dem „Korn der Mondin“, und Dinkel, dem „Hildegard“-Korn, bildet sie ein kraftvolles Dreigespann für Frauen in wechselhaften Zeiten.
Dr. David Simon leitet in Kalifornien ein eigenes Gesundheitszentrum. Er ist Arzt und Neurologe und arbeitet eng zusammen mit Deepak Chopra. 2010 wurde b...
Dr. Pankaj Naram ist einer der erfolgreichsten indischen Ayurveda-Ärzte und zugleich Vermittler einer geheimen Tradition, die vom Leibarzt Buddhas bis heute reicht. Christian Salvesen traf ihn in einer Heilpraxis in München.
Die Homöopathie für Mensch und Tier hat sich längst als alternative Heilmethode etabliert. Die Anwendung bei Pflanzen hingegen ist noch nicht sehr weit verbreitet und dokumentiert. Die Heilpraktikerin Christiane Maute hat ihre jahrelangen Erfahrungen im eigenen Garten für einen informativen Ratgeber zusammengetragen.
Der Olivenbaum mit seinen Früchten und dem daraus gewonnenen Öl prägt die Kulturen des Mittelmeerraums und Kleinasiens von der Antike bis heute. Er gilt als der Baum des Lebens, dessen Produkte in der Heilkunde, Kosmetik und in der Küche eingesetzt werden.
Bei Kokosnüssen denken wir unwillkürlich an die Südsee, weiße Palmengesäumte Strände und ihren köstlichen Geschmack. Unter der harten Schale der Tropenfrucht verbirgt sich nicht nur ein Hauch von Exotik, sondern auch ein gesunder Kern, der hierzulande erst nach und nach entdeckt wird.
