WICHTIG, ABER KAUM BEKANNT. Erstens. Inzwischen ist nachgewiesen, dass PMS-Beschwerden, das hormonelle Ungleichgewicht an den „Tagen vor den Tagen“, das immerhin drei von zehn betroffenen Frauen zum Frauenarzt treibt, mit einem erhöhten Histaminspiegel einher gehen. Ein ähnlicher Zusammenhang wird für die Wechseljahre vermutet. Auch in dieser Lebensphase mit ihren hormonellen Schwankungen kann es daher angezeigt sein, auf eine histaminarme Ernährungsweise zu achten, um vorhandene Beschwerden zu lindern oder wenigstens nicht zu verstärken.

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