KONSUMTREND: Regionalität ist für Verbraucher wichtiger als Bio- Siegel

Mai 2010

Bei der Kaufentscheidung spielen Bio- Siegel durchaus eine Rolle, die regionale Herkunft von Lebensmitteln ist für Kunden allerdings deutlich wichtiger als jedes Bio-Siegel. Zu diesem Ergebnis kommt die aktuelle Marktstudie „Bio, Öko, fairer Handel – was zählt und wer zahlt?“ von Psychonomics, für die über 1.800 Personen ab 18 Jahren befragt wurden. 85 Prozent der befragten Verbraucher beklagen, durch die Vielzahl an Gütesiegeln inzwischen den Überblick verloren zu haben. Als Folge dessen hegt aktuell mehr als jeder zweite Konsument (58 Prozent) Zweifel an der Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln, etwa jeder Fünfte hält sie für komplett unglaubwürdig. Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln sehen Verbraucher vor allem im umweltschonenden Anbau (73 Prozent) und der artgerechten Tierhaltung (71 Prozent). Besser als Bio-Zertifikate schneiden Siegel, die für den fairen Handel stehen, ab: Für 70 Prozent der Befragten sind faire Arbeitsbedingungen bei der Herstellung von Lebensmitteln wichtiger als ein Bio-Zertifikat.

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