11/2015 - Herzenswärme
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- Ausgabe 11/2015
Das Weltkulturerbe lockt jährlich über drei Millionen Besucher in eine geheimnisvolle Schneckenstadt. Von der Gewalt des Meeres über Mittelalter-Atmosphäre bis hin zur Meditation gehört hier alles zum unvergesslichen Erlebnis.
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Nicht nur an Halloween hat der Kürbis Saison Aus dem früheren “Arme-Leute-Essen” ist heute ein fester Bestandteil der kreativen Küche im Herbst geworden.
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Gegen Jahresende wird Detoxing, also die Reinigung von allerlei Giften wieder Thema. Kräuter, Blätter und Gemüse sind die idealen Verbündeten zur Ausleitung und Entsäuerung.
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