Gesundheit & Wellness
Ganzheitliche Gesundheit für Körper und Seele: Naturheilkunde, Homöopathie, Astro-Medizin, Ayurveda, sanfte Methoden zur Steigerung des Wohlbefindens – stets unter Einbeziehung der geistigen Kräfte des Einzelnen. Und in jeder Ausgabe effektive Fitness-Übungen.
Antibiotika im Hähnchenfleisch, mit Umweltgiften belasteter Fisch, qualvolle Bedingungen in Masttierzuchtanlagen. Die Medien berichten über skandalöse Zustände. Die Menschen sind empört und betroffen, kaufen sich aber bedenkenlos an der nächsten Bude eine Wurst, bestellen im Restaurant ein Steak oder machen sich ein Salamibrot. Der Mensch ist ein Meister der Verdrängung. Dabei wäre es so leicht, etwas zu ändern, wenn nur jeder seinen Teil dazu beitragen würde, oder ist das zu einfach gedacht? Vier Au...
Es gibt viele Gründe, auf Fleisch und Fisch zu verzichten. Zuallererst den Tieren und der Umwelt zuliebe, für eine bessere Gesundheit oder aus ethischen, moralischen und spirituellen Gründen. Aber vom guten Vorsatz bis zur Umsetzung ist der Weg mitunter steinig. Nicht jedem gelingt eine komplette Veränderung der Ernährungsgewohnheiten auf Anhieb. Oft sind diese radikalen Versuche von Rückschlägen zum Scheitern verurteilt. Wer es langsam angeht, hat auf lange Sicht mehr Aussicht auf Erfolg.
„Kind food“ – dieses Stichwort steht für einen lebensfreundlichen veganen Ernährungsstil, der gut für Tiere, für Mutter Erde und für uns Menschen ist – besonders für Frauen, die vor lauter Zielen und Pflichten leicht vergessen, für sich selbst zu sorgen.
Er kann einen bei der Verarbeitung in der Küche schon mal zu Tränen rühren, der Meerrettich. Lange wurde die vielseitig einsetzbare Wurzel nur als Lebensmittel verwendet. Dabei steckt viel Gutes in ihm, das erst langsam von der Naturheilkunde wiederentdeckt wird. Von Bronchitis über Migräne bis hin zu Verstauchungen kann der Rettich hilfreich sein.
Die Zeiten, da Kohl als Armeleuteessen galt, sind vorbei. Gerade im Winter sind Kohlsorten vielseitig einsetzbare Verbündete für ein starkes Immunsystem. Lange vergessen, inzwischen von der Naturheilkunde jedoch wieder entdeckt sind die Heilkräfte von Brokkoli & Co. Ob als Wickel, Salbe oder Kompresse, Kohl kann ein preiswertes Hausmittel gegen viele Beschwerden sein.
Suchen Sie nach neuen Ideen für eine genussreiche vegetarische Ernährung? Oder vertragen Sie Kohlenhydrate nur in Maßen? Dann werden Sie hier fündig – statt pfündig!
Im Alter streikt nur allzu oft unser Darm – die Folgen sind Durchfall, Verstopfung, Blähungen oder ein Reizdarm. Ein Mix aus lebenden Darmbakterien bekommt auch schwerste Verdauungsprobleme überraschend schnell wieder in den Griff.
Bei Symptomen wie Schlafstörungen, chronischem Schmerz und Angstzuständen können Neurophysiologen inzwischen immer präziser nachweisen, welche Gehirnregionen in ein Ungleichgewicht geraten sind. Lee Gerdes spricht im VISIONEN Interview über seine bahnbrechende Methode, durch Gehirntraining das eigene Leben zu verändern
Hoffnung für Stressgeplagte: Ein Forscherteam aus Österreich hat einen Mix aus lebenden Darmbakterien entwickelt, der wissenschaftlich erwiesen nicht nur dem Burn-out-Syndrom vorbeugt, sondern auch heilsam bei psychischen und organischen Stress- Erkrankungen wirken kann.
Zimt kann weitaus mehr als Weihnachtsplätzchen und Kuchen das gewisse Etwas zu verleihen. Die Würze aus dem Orient verfeinert auch so manches herzhafte Gericht und sorgt für eine pikante Note.
Zur Vorweihnachtszeit gehört der Zimt einfach dazu. Sein Duft zieht durchs Haus und seine Würze verfeinert so manches Gebäck oder Gericht. Als Heilmittel ist er den Chinesen schon seit rund 5000 Jahren bekannt. Als Hausmittel wird er erst langsam wieder entdeckt, was auch daran liegen mag, dass ein übermäßiger Genuss der Gesundheit mehr schaden als nützen kann.
Jesus, der den Menschen das Brot des Lebens brachte, kam sinnigerweise in „Brothausen“ zur Welt: in Bethlehem. Zu seinem Geburtsfest buk man schon vor mehr als 1500 Jahren honigsüße Fladenbrote – die Vorläufer unserer Lebkuchen.
Viele kennen Rote Bete heute nur noch als Fertigsalat aus dem Glas. Im Verbund mit anderen traditionsreichen Gemüsesorten wiePastinaken, Petersilienwurzeln oder Steckrüben erleben sie derzeit zu Recht eine kulinarische Renaissance.
Migräne-Kopfschmerzen haben viel mit Stress und ungelösten Problemen zu tun. Frank Seefelder zeigt auf, wie Lösungsmöglichkeiten aussehen könnten.
Holunder gehört in jede Hausapotheke, denn er ist eine der vielseitigsten Heilpflanzen, die Mutter Natur zu bieten hat. Gerade in der kalten Jahreszeit ist er die ideale Unterstützung zur Behandlung von Erkältungskrankheiten und zur Stärkung des Immunsystems. Die Bandbreite seiner Einsatzgebiete reicht von Blasenentzündung, über Entgiftung und Ohrenschmerzen bis hin zur Behandlung kleinerer Wunden. Ganz nebenbei schmeckt er auch noch hervorragend.
Holunder ist auch eine beliebte Zutat für leckere Gerichte von süß bis würzig. Neben Gelees und Marmeladen kann man aus seinen Beeren beispielsweise eine vielseitig einsetzbare Sauce oder ein schmackhaftes Chutney bereiten.
Das Rezept ist so einfach wie effektiv: Wer meditiert und naturbelassene Nahrungsmittel isst, kann etwas für die Figur tun. Warum ausreichende Ruhephasen für den Körper und den Stoffwechsel so wichtig sind, erklärt Ernährungsexperte Klaus Oberbeil im Gespräch mit VISIONEN
-Redakteurin Claudia Hötzendorfer
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Barmherzigkeit und Mitgefühl gegenüber Schwächeren sind grundlegende ethische Werte, die von sämtlichen Religionen der Welt hochgeachtet werden. Aber warum werden sie heutzutage nicht mehr auf die Tiere bezogen? Warum fordert keine der großen Religionen der Gegenwart von ihren Gläubigen, mit dem Schlachten und Essen von Tieren aufzuhören?
Wie wäre es, wenn wir negative Emotionen einfach wie Seifenblasen platzen lassen könnten und Luftschlösser Wirklichkeit würden? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Leben genau so leben könnten, wie Sie es sich schon immer vorstellten?
Unsere Ernährung kann uns krank machen – oder heilen. Dies ist das flammende Plädoyer des Ganzheitsmediziners Ruediger Dahlke für eine Ernährung des Friedens.
