PEACE-FOOD FRIEDENS-ESSEN FÜR EIN NEUES BEWUSSTSEIN
Wie Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt
Die Erde könnte ohne Probleme 12 Milliarden Menschen ernähren, sagen Wissenschaftler. Beim augenblicklichen Organisationsstand verhindern das die Reichen der Welt auf absurde, weil ihnen selbst dramatisch schadende Weise. Die Ernährungs- Wirklichkeit macht dunkelsten Schatten auf erschreckende Art deutlich: Rhythmisch entstehen Hunger-Katastrophen in Afrika, von Biafra über die Sahel-Zone bis jetzt nach Ostafrika. Nur wenn deutlich mehr Menschen als gewohnt verhungern, nehmen unsere Medien noch Notiz von diesem Elend. Der satte Teil der Welt hat sich daran gewöhnt, dass täglich über 5‘000 Kinder und noch viel mehr Erwachsene hungers sterben. Es ist an der Zeit zu erkennen, wie wir über unsere Art der Ernährung daran beteiligt und mitverantwortlich sind.
Tierisches Eiweiß richtet uns zugrunde – die Beweise liegen auf dem Tisch.
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