Jon Kabat-Zinn, Autor

Jon Kabat-Zinn, Jg. 1944, Ph.D. der Molekularbiologie, Prof. em., gründete 1979 die mittlerweile berühmte Stress Reduction Clinic, die er bis 1995 leitete. Hier entwickelte er das MBSR-Programm (Achtsamkeits-basierte Stress-Reduzierung). 1995 gründete er das Institut für Achtsamkeit in Medizin, Gesundheitsvorsorge und Gesellschaft an der UMass Medical School.


Artikel des Autors


Kaum eine biologische Funktion ist für die Lebenserhaltung wichtiger als das Essen, da wir im Gegensatz zu Pflanzen nicht durch Photosynthese aus Licht und Luft Nahrung ziehen können. Das Atmen geschieht zum Glück von selbst, ebenso wie das Schlafen. Doch das Essen verlangt eine gezielte Tätigkeit von uns, sei es beim Anbau, Sammeln, Jagen, Einkaufen, beim Besuch eines Restaurants oder der anderweitigen Beschaffung von Lebensmitteln, die wir oder andere irgen...
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