Ulrike Grunert praktiziert seit über 30 Jahren Yoga, ist Yoga-Lehrerin (SKA) und Ayurveda-Therapeutin (SEVA). Mitglied im Berufsverband der Yogalehrenden in Deutschland (BDY) und der Yogalehrenden im Kneipp-Bund (VYLK). Sie führt eine eigene Yogaschule in Nördlingen und leitet an der VHS Ulm die Yoga- Kursleiterausbildung. Schwerpunkte im Yoga sind: AyurVedaYoga (Yoga für die Konstitution), Yoga bei Erkrankungen, Yoga für Sportler, Yoga zur Stressbewältigung. Seit 2007 tritt sie etwa monatlich in der SWR-Fernsehsendung „Kaffee oder Tee“ auf. In der Arztpraxis und im Ayurveda-Zentrum in Nördlingen führt Sie unter der Leitung von Dr. med. Detlef Grunert Ayurveda-Therapien durch.