FLAVOURED COFFEE

Puristen winken bei aromatisiertem Kaffee dankend ab, während andere ihn als den Trend moderner Coffee Shops feiern. Besonders in den USA sind Mischungen mit Mandel-, Kokos-, Zimt-, Vanille-, Schokoladen-, Karamell-, oder Haselnussgeschmack sehr beliebt, wobei der in der Regel sehr mild ausfällt. Aromatisierte Kaffeesorten gibt es bereits fertig gemischt als gemahlenen Kaffee auch im Handel.

Gewöhnungsbedürftiger sind die fruchtigen Mischungen mit Kirsch-, Ananas-, Mango-, Orangen- oder Himbeeraroma. Das wird nämlich dem Kaffee in Form von Sirup hinzu gegeben. Kaum eine Variante, die nicht möglich wäre. Der Sirup wird in ein hohes Glas gegeben, das mit Espresso aufgefüllt und dann mit Schlagsahne und mit einer Prise Zimt, Muskat oder Schokoladenpulver bestäubt serviert wird.

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