Dr. agr. Susanne Ehlers, geboren 1970, studierte Gartenbauwissenschaften mit Schwerpunkt Gemüsebau in Berlin und promovierte 1998 zum Thema Heilpilze in München. Seitdem propagiert sie die Heilpilze auf verschiedene Art und Weise, hält z. B. Vorträge, begleitete Projekte und gründete 2004 die Gesellschaft für Heilpilze. Im Laufe dieser Arbeit entstanden ein Buch (Chinesische Heilpilze, s. Lesetipps), ein Beitrag im Buch der alternativen Krebstherapien und zahlreiche Veröffentlichungen zu Heilpilzen in Radio und Fernsehen sowie in der allgemeinen und Fach-Presse. Dr. Ehlers ist verheiratet und hat zwei Kinder.