Magazin Visionen - Einfach. Besser. Leben.

Julie Morris

Aus Tierliebe entschied sie mit 14 Jahren, kein Fleisch mehr zu essen. Heute, als Küchenchefin und Autorin aus Los Angeles, arbeitet sie ausschließlich mit vollwertigen, veganen Lebensmitteln.

Julie Morris‘ Botschaft lautet: Nachhaltige, gesundheitsfördernde Spitzennahrung – dabei köstlich lecker und unkompliziert zubereitet. Große, herzhafte Gemüseblätter (z.B. Grünkohl) verwendet als Tortillas, ein Risotto aus Quinoa, Spaghettis oder Fettucine aus Zucchini, der „Inka-Burger“ aus Mais, Quinoa, Sacha Inchi, weißen Bohnen und Staudensellerie … der Kreativität der quirligen, jungen Frau scheinen keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, neue Superfood-Rezepte auszuprobieren und in ihren Büchern vorzustellen.

Uli Weissbrod

FOTO: Thinkstock

Visionen Newsletter abonnieren

Herzlich willkommen bei VISIONEN!

Bewusst & nachhaltig gelebtes Leben im Hier und Jetzt liegt uns am Herzen, das möchten wir mit Dir teilen.

Als Dankeschön für Dein Interesse an unserem Newsletter schenken wir Dir € 5.- im visionen-shop

€ 5,-
Gutschein

 
Copyright © 2021 Magazin Visionen. Alle Rechte vorbehalten.
nach oben