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Honig - Nektar der Götter

Schon die alten Griechen und die Ägypter um Cleopatra wussten um die wohltuenden, heilenden und pflegenden Eigenschaften des wertvollen süßen Bienen-Nektars.

Es gibt diese unermesslich kostbaren Schätze, die schon seit Menschengedenken Begleiter und Helfer im alltäglichen Leben sind. Diese außerordentlichen Geschenke der Natur werden wohl nie an Wert und Nutzen verlieren. Nein, im Gegenteil, sie werden immer unabkömmlicher. Gefertigt von tausenden, unermüdlich fleißigen Arbeitsbienen, zählt der aromatisch süße Honig seit jeher zu diesen Kostbarkeiten. Von den alten Griechen als „Nektar der Götter“ bezeichnet, ist er eines der wertvollsten und ältesten Lebensmittel der Welt. Seit Jahrhunderten wird er nicht nur wegen seines unvergleichlich einzigartigen Geschmacks und zum Süßen von Speisen geschätzt, sondern auch sehr erfolgreich in der Naturkosmetik und als Heilmittel eingesetzt.

Ana Friedrich

FOTO: Thinkstock

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