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Weihnachten vegan

Adieu Weihnachtsgans – das vegane Schlaraffenland wartet mit überraschenden Köstlichkeiten für den traditionellen Weihnachtsabend. Grandioses Schlemmertreffen für Familie und Freunde.

Eine vegetarische und vegane Ernährungsweise entspricht bei Licht betrachtet der traditionellen weihnachtlichen Botschaft und vereint sie mit aktuellen Herausforderungen unserer Zeit! Festliche Rezepte fürs Weihnachtsmenü gibt es nämlich nicht nur mit Wild oder Gans. Von traditionell bis modern – kann man Weihnachten kulinarisch auch sehr gut vegetarisch feiern! Ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte laden zum fleischlosen Genuss ein – und das bei Vorspeisen, Hauptgang und Dessert. Gaz Oakley ist der neue Shootingstar der veganen Szene – und das nicht nur in Großbritannien. Er bietet nicht nur vegane und vegetarische Köstlichkeiten für den traditionellen  Weihnachtsabend an, sondern hat auch an das Frühstück, das Mittag- und Festessen an den folgenden Feiertagen gedacht.

Gaz Oakley
Vegan Christmas
Narayana-Verlag
Hardcover, 176 S., € 19,80
ISBN: 978-3-96257-060-6

FOTO: Simon Smith, Adam Laycock, Narayana-Verlag

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